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瓜蒌(栝楼)Trichosanthes kirilowii Maxim. 为葫芦科多年生植物,全株都是宝。其中瓜蒌子不仅用于临床,而且已经成为养生和现代休闲食品的宠儿。炒瓜蒌子在上海、浙江、江苏以及安徽各地超市供不应求。籽用栝楼目前在安徽、浙江、上海、江苏、云南、福建、贵州、广西、四川、湖南、山东等10余个省市区大面积的推广种植,安徽等省已有十几年的种植历史,成为各产区投资少、效益高的经济增长点。
籽用瓜蒌的生产通常以根段作为繁殖材料。采用根段繁殖不仅可以保持瓜蒌原优良品种的优势,易于控制雌、雄株比例;而且秧蔓成株快,生长旺盛,当年即可结果,收回成本,经济效益十分显著。籽用栝楼的种根应符合哪些条件呢?
目前在推广瓜蒌生产过程中发现,若瓜蒌种根直径过大,切口面积大,恢复缓慢,易受感染;种根长度过大会增加生产成本,还增大了运输量。为了保证栝楼种根的质量,减少生产成本,解决长途运输困难等问题,我们对籽用瓜蒌种根质量进行了试验研究。
试验一:瓜蒌种根适宜长度的研究。
分别取直径1.5~75px三个不同长度的瓜蒌种根,在同一环境中进行种植试验研究。试验分4个平行小组,每个平行小组30个样本,根据出苗棵数进行统计。见表1。
表1 不同长度栝楼种根质量比较
种根长度 | 平行小组 | 种植棵数 | 出苗棵数 | 出苗率(%) | 平均出苗率(%) |
3~125px | 1 | 30 | 18 | 60 | 68.5 |
2 | 20 | 67 | |||
3 | 23 | 77 | |||
4 | 21 | 70 | |||
8~225px | 1 | 30 | 28 | 93 | 95.7 |
2 | 29 | 97 | |||
3 | 28 | 93 | |||
4 | 30 | 100 | |||
10~375px | 1 | 30 | 30 | 100 | 98.5 |
2 | 29 | 97 | |||
3 | 29 | 97 | |||
4 | 30 | 100 |
结果表明,在适宜的栽培条件下,种根长度大于200px,出苗率可以达到95%以上,与长度10~375px的种根差异不大。