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瓜蒌子怎么吃
编辑:潜山县天宝瓜蒌专业合作社   时间:2021-06-02

瓜蒌是一种中药,它对人体健康有很大的好处,但是如何吃这种坚硬的瓜蒌呢?现在,天宝瓜蒌简单跟大家说说这个话题。

1.泡水

瓜蒌子可以泡水喝,但在用它水时必须知道,这种中药的壳特别硬,直接用它泡水喝,破壁处理或研磨处理比较好,然后用它浸泡水喝,这样人体才能尽快吸收瓜蒌子中的营养

2.煮汤

瓜蒌子也可以煮汤,配天门冬、金银花以及贝母等中药材,把所有的原料都放在锅里加清水煎成汤,煮好后直接取出药液后即可实用。

3.甘草瓜蒌

还可以用甘草油炸,烹调时必须准备适量干草和食盐,按5:3的比例放入锅中,加入足够的水熬成汤中,将另一锅炒热,将洗过的瓜蒌放入平底锅中,迅速炒熟,然后将煮熟的甘草汤放入锅中炒,直到瓜蒌子汤变淡黄色,炒熟后取出冷却,即可得到甘草瓜蒌小吃。

对于瓜蒌子以上三种吃法还有不明白的地方,可以在线咨询我们潜山县天宝瓜蒌专业合作社

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